こんにちは

昨日今日は10月最後の土日ですね。
ハロウィンパーティーをしてる方もいるかと思いますが、強気に！？（笑）
”ハロウィンでも使える”サラダメニューをご紹介します。

  
ハロウィンの次はクリスマス！！これからの年末パーティーシーンにもおすすめです。
それではさっそくレシピにまいります。

実はバルサミコを煮詰めている最中他のことをしていてちょっと煮詰めすぎてしまい
写真は少しお湯を足して伸ばしたら逆にゆるくなってしまいました。汗（陳謝。作りなおさんかい！苦笑）
残ったバルサミコで、チキンやパルメザンのスライスをのせたサラダを食べましたが、
こちらも美味しくいただけました！！
・・・なので、ちょっと失敗しても味は大丈夫です！（笑）
最近は、すでに煮詰められている商品も売られているので、それを使用するのも時短&失敗回避にはいいかも。笑
 
ゴルゴンゾーラが苦手な場合、「パルメザン」などのハードタイプも実は合うのでおすすめです。
ハードじゃなければ、「カマンベール」や「ブリー」などよりは「フェタ」などの方が相性いいかもしれません。
 

昨年もビーツのレシピを2つほど掲載しているのでよかったら見てみてくださいね。
効能についても載せてありますので合わせてぜひ！
・ビーツのおつまみレシピ
・ビーツのポテサラ
 
実はあと3品ほどハロウィン用に作ったのですが、見た目に少々難あり。。。なので
どれか載るのか、はたまた来年へ保留になるのかは。。。おたのしみに〜！？笑

 
10月も残りわずかですね！体調崩さず素敵な日々をお過ごしください。
本日もありがとうございました。

WRITER

広田　恭子

KYOKO HIROTA

ベジフルビューティーアドバイザー