こちらも久々の更新！！！
認知症に期待！？なニュースを昨晩ネットで読んだのを思い出し
ちょっと前の日経ヘルスからの気になる記事から食事の取り方についてです。

脳の老化を防ぐ可能性のある食べ物とは！？
ざっくり紹介すると認知症などのリスクが以下の食材は、、、
・青魚…DHA(血液中のDHA濃度が中程度以上 で80〜90%リスクダウン)
・乳製品(1日の摂取量が128g増えると約20%リスクダウン)
・緑茶(1日2杯以上で30%リスクダウン)
・大豆製品(1日お豆腐1/4程度で77%もリスクダウン)
その逆は、うどんやそうめんなど単品になりやすい食事だそうです。

つまり、食の多様性が老化を防ぐことに繋がるということ。
病気予防もアンチエイジングも結局、偏らずにまんべんなく色々食べるが勝ちってことですね！？
（それでも食べ過ぎは禁物です。）

食の多様性、準備が大変よー、食材高いし。と思うか
これで若々しく健康でいられるなんてやるしかない！しかも彩も味も豊かになるなんて幸せ〜。
と、ﾙﾝ♪ ((ｏ’∀’ｏ)) ﾙﾝ♪で取り組むか。
ご自分にとってどっちが嬉しいか味わえた方を選んで行動していきましょう！

色々な食材を摂るコツは、ゆるーくやること。100%自炊じゃなくてもOK！
たまにはラーメンもたべにいっちゃうし惣菜の力も借りる。
私が普段気をつけているのは、
・作り置きや冷凍お野菜の活用。
・(お野菜で言えば)色や部位を考える→根、茎、葉、花、実を考えてチョイスする。
・お魚は青魚の取り入れを意識する。
・お肉の部位や種類も意識してみる。
・豆類やキノコも忘れずに。

など上手に取り入れて「最後まで自分の足で歩く」
「自分で食事をとりトイレもひとりで」
介助を受けずに人生終わらせるためには今からが大事！
と思って心が豊かになる彩鮮やかでテンション上がる食事を心がけて行きましょうね。
結果、ひとりの食事もそうすることで幸せです。笑
いや、誰と食べるかも大事です。笑

▼広田　恭子

WRITER

広田　恭子

KYOKO HIROTA

ベジフルビューティーアドバイザー