こんばんは。寒くなってきたと思ったら異例の暖かさ。
今日は少し気温下がりましたが、引き続き風も強く秋初めの嵐のようですね。
気温の変化で体調崩さないように食事からも整えていきましょう。
本日は、赤いスムージーをご紹介いたします。酸が加わることでより色鮮やかになるんですよ。
それではさっそくレシピです(というほどではありませんが。。。笑)
冷えが気になる方は、乳酸菌の効果もなるべく摂取できるようにお水を温めてほのぬくで。
ビーツは赤い色のごとく、血を元気にしてくれる根菜。葉酸が多く含まれ造血作用があります。
造血作用があるということは。。。血流UP→体を温める→免疫力UPやお肌の血色UPに◎!!
※葉酸は妊娠準備期間中から積極的に摂取したい大事な栄養素!
乳製品やバナナのトリプトファンにセロトニン生成に役立つビタミンB6やマグネシウムも摂取できるのでやる気もUP!
朝日とともに朝食でいただくとより効果的!
ビーツのオリゴ糖とヨーグルトの乳酸菌で腸内環境も整えたり、
抗酸化力のあるビタミンC(今回はみかん&レモン汁)、ビーツの赤い色素ベタシアニン(ポリフェノールの一種)から
がん予防やアンチエイジングにも期待できます。
コロナもまた増えまくってしまいこの先どうなるのかな。。。という不安もありますが、
まずは自然の恵みに感謝していただき、カラダや心を整えて体調を崩さないようにしたいですね。
本日もありがとうございました。
▼広田 恭子
WRITER
広田 恭子
KYOKO HIROTA
ベジフルビューティーアドバイザー