ご無沙汰しております。季節の変わり目で体調崩されてませんか?
私は忙しさも加わり思い切りやられました。
高熱&続いた咳からやっと解放されたところです。苦笑
健康的な生活は、食事に気をつけるだけでなく休息や睡眠がやっぱり大事ですね!
さてさてまた間があいてしまいましたが(大汗)、前回の続き。
残りのアボカドとバナナの南国チームの効能についてです。
後半にはスムージーレシピも。よかったら最後までお付き合い下さいね。
【アボカド】
・良質の脂質(リノール酸とオレイン酸の不飽和脂肪酸)→血液サラサラ、肌の乾燥を防ぐ
・食物繊維(1個=ゴボウ1本に匹敵‼︎)→整腸作用
・ビタミンE(抗酸化ビタミン)→血行促進、ガン予防、老化予防
・ビタミンB1、2、6も豊富→疲労回復、脂質代謝、皮膚炎予防
・葉酸(DNA合成に…)→妊娠望む方や初期の方に嬉しい食材。
・ミネラル豊富→むくみ効果
【バナナ】
・水溶性と不溶性の食物繊維&オリゴ糖→整腸作用
・ポリフェノール(抗酸化力)→老化防止
・スギ花粉症軽減効果も⁉︎(最近の研究でわかってきているそうです)
・バナナもビタミンB1、2、6も豊富!
アボカドが美容に良いと言われるのは、以上のように
便秘改善や血流UPに。そして、肌荒れを防いでくれるから。
さらにホルモンバランスも整えてくれる優れもの。
女性にとって嬉しい食材ですね!!
でもカロリーはさすが「森のバター」と言われるだけあって、100g187kcalとかなり高カロリー。。。
食べても”1日、1/2コ”にしておきましょう。
選び方のコツは、綺麗なカタチとツヤのあるものを選ぶこと!
バナナは整腸作用に本当に良い食材。
ビフィズス菌のえさになる成分を含んでいるのでヨーグルトと合わせるとさらに効果的です!
朝シリアルに入れるのも腹持ち&午前中の集中力UPにもなってオススメ。
また、スムージーにくせのある食材があっても、その甘さととろみで飲みやすくなります。
皮が茶色くなった状態を「シュガースポット」と言いますが、キレイな黄色い状態よりも甘さも栄養価も増加。
オススメの食べ頃は茶色いのがぷつぷつ始まってから。(でも、おいしいと思えるのが個人的には一番の食べ頃だと思います)
では最後にスムージーレシピ!!
便秘解消にも効く『抗酸化デトックススムージー』 2人分
・コマツナ…1株
・バナナ…1本
・アボカド…1/4個
・リンゴ…1/2個
・ヨーグルト…大さじ4
・水…100ml(どろっとしているので好みで調整して下さいね)
ここにレモンやハチミツを入れるのもオススメです!!
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
WRITER
広田 恭子
KYOKO HIROTA
ベジフルビューティーアドバイザー