ほっこりスムージー

2018.2.02

 
   
   
   
   

今日も雪の朝ですね〜。寒い寒い。
そんな冷えた朝などカラダを温めたい時にもってこいのスムージーを今日はご紹介します!

「ニンジンとシナモンのナッツラテ」。。。スムージーじゃなくてラテやんw
身体ポカポカ、おまけにお肌の色ツヤUPのホットドリンクです。
どんな味かというと、ナッティーなところにシナモンが効いたほっこりなお味です。(伝わる!?苦笑)
意外や意外、結構美味なんです。

そんな本日ご紹介するドリンクの材料の効能をザザザッと。
生姜は。。。
・温めて使うと芯から温まるポカポカ効果 ←ショウガオール(寒い時期向き)
・冷えたまま使うと燃焼効果←ジンゲオール(暑い時期向き)

シナモンも血流UPで冷え性に効果のあるスパイス。
毛細血管を丈夫にして血液を隅々まで運んでくれますよ!冷え性改善以外に、さらにお肌の色ツヤもUP!!
シミやしわの改善にもいいという話もありますが、取り過ぎないように注意して下さいね。
一日小さじ1杯までなら大丈夫です。効果があるように摂るには小さじ1/4以上が目安。

ニンジンは、βカロテンが豊富で肌や粘膜の潤いに一役かってくれる食材。βカロテンの女王です。
油と一緒に摂取することで吸収力もアップしますよ。
今日はその油を良質の油がたっぷりのアーモンドで摂取です。

そしてアーモンド。こちらはビタミンEたっぷり。抗酸化ビタミン。
血行もよくしてくれるビタミンです。
食物繊維が豊富でおまけに肌の糖化を防いでくれるんです。
一日25粒ぐらいを目安に摂るといいそうですよ。

アーモンドミルクやナッツミルクがなければ
豆乳や牛乳に一握りのアーモンドを加えてミキサーにかけてみて下さいね!

最後にレシピを。
「ニンジンとシナモンのナッツラテ」
【材料】....一杯分(200~250ml)
・ニンジン........1/2本(70g…レンジで柔らかくなるまでチン3分で様子見)
・アーモンドミルク....150ml
・シナモン........小さじ1/2(お好みで量調整)
・メイプルシロップ....小さじ1(お好みで量調整)

作り方は。。。材料を入れミキサーでガーーっと滑らかになるまでした後に、
沸騰させないように温める。それだけです。笑

寒い朝がまだまだ続くので、ポカポカ効果のあるドリンクを飲んでさらに軽い運動をすれば血流もさらにUP。
お肌の色つやもよくなって気分よい一日を過せるかも。そうありたいですね。ではでは皆様良い一日を。

広田 恭子

KYOKO HIROTA

ベジフルビューティーアドバイザー